Blog

Ernährung

Nährstoffe früher und heute

„Heutzutage ist ja nichts mehr drinnen im Gemüse“, oder „Früher hatte unser Obst viel mehr Nährstoffe“ sind Aussagen, die einem immer wieder begegnen. Der Konsens

Ernährung

Gibt’s Superfoods wirklich?

Die Versprechungen sind groß! Leistungssteigerung, Krebsschutz und natürlich ein langes Leben. Das und vieles mehr wird uns von Gojibeeren, Chiasamen und diversen Wurzeln aus fernen

de_DE